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产品名称:海产品烘干机     人气:558

海产品烘干机,水产品烘干的技术难点
1、海鲜烘干,水产品的烘干,尤其是鱼类贝类的烘干,一般要在较低的温度下进行,因为高温会破坏鱼的表皮,卖相不佳,而且高温会影响水产品的干燥质量。
2海鲜烘干,水产品含水量大,因此控制好排湿量是决定干燥质量的重要因素。另外,海鲜烘干,水产品的水分一般都在脂肪里面,脱水相当困难。
3、海鲜烘干,水产品干燥周期要比较长,不能进行快速干燥,因为快速干燥会影响水产品的干燥质量。
4、海鲜烘干,产品的干燥要求较大的风速和风量,避免水汽停留在水产品表面破坏水产品的外观。

 在保温密闭的保温烘干房用的风机强制循环通风,使之形成强对流及负压区。在制冷机及高品质控制系统的不间断工作下,保温烘干房冷热风迅速交替,当热风循环对流时使物品表面温度升高,体内水分不断泄出,出现“流汗”现象。然后又迅速被热泵吹拂,把表面的水分迅速带走,通过冷排形成冷凝水排出库外。

烘干机技术特长:
  1、利用热风35度左右,将干燥空气强制循环于鱼虾等食品间,使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。
2、低温空气在强制循环中不断吸收鱼虾等食品表面水分。达到饱和状态的空气经过蒸发器,被降温并析出水。

海鲜烘干机特点:
1、采用闭式循环干燥方式,节约运行费用;无废气废热排放,无噪音污染,环保;
  2、采用我公司专利技术,拓宽了烘干机机在工业干燥领域的应用,干燥性能比普通电加热除湿干燥节能70%以上,大大节约运行费用;
  3、烘干温度中低温干燥方式接近自然干燥,烘干后的鱼品质好、色泽好、产品等级高,无污染,节能显着,而且更符合环保卫生要求。
4、干燥过程中鱼不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
6、PLC+触摸屏全自动控制方式,简单易用、性能稳定,操作方便;采用可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,满足不同水产品的干燥方式。
7、设置多重安全保护功能:相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等。
8、采用封闭式干燥模式,不受天气的地区影响,潮湿夏季及严冬均可使用(太阳能阴雨天不能使用);
9、外观设计美观大方、机组占地面积小。

本产品使用范围:
海鲜烘干,贝肉,鱼干,咸鱼干,鱿鱼干,鱼翅,海珍品,调味鱼干,虾米等水产品

 
         
     
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